このあたりは昔、大原野（おわらの）と呼ばれる雑木林でした。
少し残った雑木林はずれ、農園を営んでいる。

　　おはら野 農園　　521-0225滋賀県米原市 市場４１３－２　　龍　　隆　　　おはら野アクセス
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　info@owarano.jp

２０１１年の農作業の記録　　　１月　2月　３月　4月　５月　６月　7月　８月　9月　10月　11月　12月

　　　　　　　　　　　　　　 ２０１０年の農作業の記録　　　　　　１月　２月　３月　４月　５月　６月　７月　８月　９月　10月　11月　12月

　　　　　　　　　　　　　 ２００９年の農作業の記録　/１～ ４月記録なし/ ５月田植/ ６月/　 ７月/ ８月種蒔き/ ９月稲刈/ １０月/ １１月/ １２月/ 
　　　　　　　　　　　　　　200７年の農作業の記録　/ １月　/　２月　/ ３～ １２月記録なし　/2008年　記録なし
　　　　　　　　　　　　　　200６年の農作業の記録　/ １、２月種蒔き　/ ３月記録なし　/ ４月　/ ５月田植　/ ６月　/ ７～ １０月記録なし　/ １１月　/ １２月/

　　去年よりは暖かく、適度に寒い。まだ霜降りるな野菜と、霜降りて甘くなりたい野菜と

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）


←　防寒コートの下、カリフラワー

　　服の裏地に使う布。巾２ｍ長さ２００ｍほど１巻き。

　　白のカリフラワーが霜にやられると、情けない。で、今年は防寒シートをしてもらった。

　　たあさいって野菜は写真映りが悪い。左のように、軸を見せようとすると、葉っぱが変。葉っぱだけだと、どうも風合いが出ない。
　　実物は、旨そう！！　なんだがなあ。

　　
　　ピーマンとゆうか、パプリカのあおい奴。
　　これが肉厚で、甘くって宜しい。ただ、ピーマンっていう鋭い食味はない。

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）


←　寒くなっていく中、コスモスが咲く。ガンバレ、コスモス。

　　

　　先日、試してあった。今日は、そこそこの量の藁を焼いた。完全に灰にするんじゃなく、薫炭のように、しっかり炭にしてはいけないし。

　　大根、白菜（冬用の、？普通の白菜）、、、、

　畑から宅配便、子供に送る野菜は
　少しずつ小ぶり　冷蔵庫に収まって　調理台所　簡単
　安心・安全、　有機・無農薬、　エコロジー、エンバイロメント
　どのこが欲しいと、三日間も繰り返されて、
　　　すっかり汚染されてしまった。
　　　この野菜を食べて、エコポイントはつかない。

　　軽トラに三杯。モミガラを敷く。なんとか、冬越しをさせたい。暖かい年だと、越せるが、この２年、凍死した。

　　南米では多年草、年中採れる。といっても、短日で花芽分化するから、実のなる時期が、決まってはいるんだろうが。

　　この辺りは寒い。５月中旬まで霜が降りる。その後に植えるから、夏至までに大きな樹にならない。

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）


←　スズメバチの巣。

　　今年は、ストーブだ！　小屋から引きずり出した。中に、スズメバチが巣を作り始めて放棄してあるじゃあないか。農小屋の天井近くに収まっていた。暑くなるにつれ、もたんかったんだろう。でも、この下で毎日、野菜を袋詰めしてたんだけど、気付かなかった。

　　煙突を出入り口に、、、、２年使わなかったから、この巣はおととしの物。

　　アオマメを殻から取り出す。外は風が冷たい、小ハウスの中。アオマメは全部で５０株ほど。２升は超えた。３升あるかな。

　　私の手は、退屈した～とすぐ止まる。

　　高菜漬けは、博多ラーメン、信州のおやきの中。別名かきな。
　　左がかいた葉、右がかく前の葉。ご近所の畑では、この倍くらいの葉っぱに育っている。そこはそれ、天然物は小ぶり、と強がり。

　　カラシナの一種、独特の風味がある。

　
　　好きな人は一年分漬ける。

　　なるほど、こんな風になってるのか。

　　北野の畑。敷き藁にしていた小麦から出穂。通路になってるので、何度も草刈りをしていた。１株だけ季節外れの出穂。

　　春播きの小麦は、この辺りではとれないことになってる。まあ、いくらかは穂があがるんだろう、でも熟すまでには至らないから、収穫はできない。
　　

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）


←　バーコン。

　　ナス、ピーマン、万願寺とうがらし、そしてオクラを刈る。

　　アオ豆でつくる味噌は旨い。２升の豆が採れればよろしい。

　　現代農業に載っていた作り方。芽を摘んで、分枝させる。１株の収量が倍になる。これだってんで、去年から挑戦してる。

　　本葉が出る前の芯を摘んで、脇芽２本を伸ばす。

　　黒豆４０株、アオ豆４０株、これくらいなら出来る。

　　夏至を目途に種まきをする。11月中旬が収穫時期になる。あと２週間、初旬に収穫できると、干して豆を取り出すのが、暖かいころに出来る。いい方法はないか、う～む。

　　でかい！おおみユズというから近江の特産かと思ったが、大実ユズなんだそうだ。


　　一個１Ｋｇ。下のユズが普通のユズ、４２ｇ。味はすこぶる良い、漬け物に使うに便利。

　　世話をまったくしなかった。やっぱ、出来は極端に悪い。最初の年は意気込みが違うから、結構な収量になった。
　　でももう駄目。翌年の種イモがあればええやん、ではネ。

　　オクラの実とはだいぶ形が違う。大きな綺麗な花が咲く。雨が降ると、花がきたなくなるので、１０株ほどハウスの中で育てる。

　　今年もありがとう、、楽しみました。

　　　　　やっぱ、バーコンで刈り取る。

　　さすがのバーコンも、えらがってエンジンストールする。１０本ほど刈っては休む。ジグザグに刈っていく。引き抜いてから刈ると、巻き込んでしまうので、立木のまま刈る。

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）


←　霜　キャベツ：　甘くなるぞお。

　　初めて氷点下になった。
　　氷点下　－0.9℃

　　伊吹山に三度目の冠雪の朝。

←タアサイ：塌菜。木扁に日・羽　菜

　　カロチンの含有量はハンパない。

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）


←　オギョウ（ゴギョウ）：　ハハコグサ。キク科　ハハコグサ属　秋、発芽し初夏に花が咲く。


　　七草の準備。正月は、雪の下になるので、掘り上げてハウスに植えておく。どこにでもある畑の草、でも精をだしていると消えていく。

せり　なずな　すずな　すずしろ　ほとけのざ　ごぎょう　はこべら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これぞ春の七草

　　玄関においてあるユズの鉢、どんどん葉っぱが減っていく。見つけたわ。しかし、こう寒いと、サナギが先か、凍死がさきか、心配だ。

　　頭部の黒い点は、目玉ではない。模様。

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）


←　コスモスが二輪：　

　　霜で溶けるかと、２１日に一輪、二輪まで咲いた。

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）


←　ローズマリーrosemary：　シソ科ローズマリー属　常緑低木。地中海沿岸地方原産
　　
　　ほふく性の地面をのたうつ葉の小さなタイプと、直立性の葉の大きなタイプがある。写真は直立性。今頃から春先まで花が咲く。年中咲いていることもある、わからん。

　　きのうのキコリ。目ん玉に木くずが入って大騒ぎ。目ん玉が傷付いて張れ上がっているみたい。
　　朝から、世界が眼鏡をかけずにみる３Ｄ映像のよう。モニターもデジカメも天然の３Ｄ、アハハ、トホホ

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）


←　きこり。プラムが台風でこけていた。
　　
　　しゃあないので、チェーソーで大きく枝打ち。おがこが目に入って一日、痛んだ。夕方、辛抱たまらず医者さんに眼を洗ってもらう。家の前にクリニックがあるってとっても便利。

　　伊吹山に初冠雪の朝、なんとか凍らず雫。ハヤトウリが終わった。

　　中国から送ってきたと。

　杏：杏子、アプリコット：　バラ科サクラ属　ヒマラヤ西部～フェルガ盆地（ウズベキスタン・キルギス・タジキスタンに広がる盆地）原産。中国北部においてウメと交雑して、今の中国アンズになる。
　　果肉はナツメなどと同じく乾燥させて出回る。殻に入った種子は杏仁と言われ、杏仁豆腐の材料になる。旨いでえ。

　　マカダミアンナッツ：　ヤマモガシ科マカダミアの実。オーストラリア原産

いただいた物は、シロップか何かで甘く漬けこんであった。旨いでえ。

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）


←　秋、咲き終わったコスモスが種をこぼした。来年まで待てずに芽を出したコスモスが咲いた。

　　明日の朝は初氷かもしれない、、、、

　　例年になく、大きく育った玉ねぎ。これじゃあ、雪の下で溶けはしまいかと、心配。

　　もう玉ねぎらしくなってきた。

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）


←　冬がやってきた。アザミ。
　　
　　見事なロゼット（根出葉こんしゅつよう）。

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）


←　冬がやってきた。ムベ。
　　
　　ご近所のムベ。分けてもらった。ムベとリンゴでジャムができる。

　　ひょんなことから、この冬、火鉢にあたろう、となった。ご近所のマキストーブの灰を貰い、いつも畑にまいている、フルイをかけ綺麗に粒の整った灰。

　　モミガラを燻炭にする。これも畑に撒く。それを今回、丁寧に作って火鉢にいれる。

　　藁灰がいいが、今年の藁は田んぼに散らばっているが、集めるのが大変。でも、見つけた。一杯集めたから、明日でも藁灰を作ろう。

木灰・藁灰・モミガラ燻炭のうんちくは　→囲炉裏・火鉢・七輪のうんちく－炭火道
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→http://7rinhonpo.jp/archives/cat_1422642.html　　　とても参考になった。
　　あとは炭の調達だ。ホームセンターのＢＢＱ用の炭ではマズイ。これは、炭焼きをしてるところへ買いに行こう。伊吹山の麓にすんでいるんだ、地の利はある。

　　春に掘り起こしたジャガイモ、どうしても採り忘れが出る。残しておくと病気の元。
掘り上げて、寒さで腐らす。

　　しかし、喰えるほどの大きさに育ったジャガイモを捨てられない。

　　甘ん干しを２回に分けて作った。しかし、暖かい日が続いてかびてしまった。そこで、第三弾、となった。

　　青いカビが生えた、ペニシリンか。自分で喰う分にはまあ、いいがおすそわけには、ちょっとね、なのだ。それで、更に作ることになった。

　　七草粥の準備。２年続けて正月は雪。とても、我がころもでは露にぬれつつ、どころではない。雪掘りして探しあてる訳にいかない。
　　小ハウスのビニールも張れたことだし、ここに、植えておく。今日はセリとホトケノザ（コオニタビラコ）を畑から掘り上げてきた。
　　スズナ（カブ）、すずしろ（大根）は、見てくれからは、二十日ダイコンなんかがよろしいが、でっかいのが採れるから省略しても大丈夫。

　　とりあえず植えておいて、そのうち鉢に綺麗に植え替えよう。

おはら野四季　冬　2010年　　→06 January, 2010　春の七草

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）


←　冬がやってきた。初霜。
　　
　　初霜が降りた。アメダス米原　06.51：　1.8℃　　去年は　-1.3℃

　　間口３ｍ奥行き５．５ｍの小さなハウス。冬の間、早めのタネ播きまで、洗濯物を干したり、猫のトイレになる。台風で破れたビニールを張りかえる。

　　ビニールを張って、４隅を止めて、あれこれあれこれ、日暮れまでに完了。

　　２月末、外はまだ雪の下の頃、ニクロム線で加温した苗床にナス、ピーマン・トマトなどのタネ播きをする。

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）


←　冬がやってきた。雲が流れる。冷たい雨が降る、ジャニス・イアンが似合う。
　　
　　北海道は雪のようだ。最高気温が15℃を下回った（14.1℃）

　　家の周りから掘りだした石が捨て場に困って、どうすべかと思案のうちに、大きな山になってる。今年こそ、雪が積もる前に、どけてしまうのだ。
　　
　　すこし、移動しただけで、また邪魔になるだろう。でもいいさ。除雪機の能力は小さい。揚力１２５Ｋｇ。すぐ揚がりません、動きませんという。１２５Ｋｇというと、肥料袋５本だから、ほんと、移動してる時間のほうが長い。しかし、手作業だと、体がもたん。
　　

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）


←　冬がやってきた。家の前の融雪設備の点検。
　　
　　おはら野に移住して、それまでも正月に帰ってきた時は、この融雪のお世話になっていた。だから、ここより北ならどこでもあると思っていた。

　　左の写真。降雪を感知し、井戸水をくみ上げ、道路に埋設した散水器から水が噴き出す。
　　朝から雨音がすると、点検のための散水だった。この井戸が８０ｍ以上からくみ上げる。

　　来春、おいしいウドを食べるために、モミガラを入れ替える。


　　もう芽があがっていた。

　　イチゴを植えるのは何年振りだろう。２４株。手間がかかる割に食べるのは１週間ほど、６月初旬の畑ｊの駄賃。


　　ポットの中の根をほぐして浅目に植える。

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）




←　霜除け、カリフラワーとブロッコリーが植わっている。

　　

　　暖かい日が続いた。ヤーコンに花芽があがった。週明けから寒くなるとの予報で、多分、初霜があるだろう。この花芽も焼けるだろう。
　　来週、暖かい日に、ヤーコンを掘らねば。

　　←アオマメ。まだもう少し青い。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クロマメ　　→
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだまだ青い。

週末に刈れればいいんだが、ドンドン寒くなるから、去年のように震えながら脱穀せんならんのかなあ。

　　これじゃあ、一個かな食べられるのは。ビニールを剥がさなきゃ収穫できたろうに。

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）




←　もうさむいだろうに、オンブバッタが。

　　

　　写真ではとっても大きく見えるが、小さなソフトボールくらいの大きさ。

　　天然物は、養殖物に比べて小さいのだ！と勝手に考えている、それにしても小さい。それに加えて、この子、葉っぱがしおれてきた。それで、収穫した。

　　まだ大きくなる途中のようで、そうかあ、これくらいで食べると、しっぽりして旨いのかあ、って味だった。

　　こんなに一杯、ニョキニョキなんだから、食えろよ。

　　雨上がりの畑にはキノコがニョキニョキ現れる。

　　オニフスベの小さい奴かな

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）




←壊してしまった三角ホー。

　　付け変えようかとも思ったが、中々先だけは売っていない。切り取ってひとまわり小さくする。
　　サンダーで切断してバリを取って完了。新品を求めても、２０００円もだせば手に入る。しかし、しゃくじゃないか、次から次へと買うなんて。

　　電気を使わない石油ストーブを買った。このタイプはアラジンが定番。でも、コロナ。２匹の猫のためガードも購入。和風なら１７畳、コンクリートなら２３畳と説明書にある。これなら１階全部を暖められるぜ、おい。

　　電気なんか使ってやるかあ、で石油ストーブは昔ながらの自然対流式。ほんとの訳は、この上で、ことことポトフをつくるのだ、いろんなものをゆっくり乾燥させるのだ。




　　と、終日なんとなく過ごす。

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）




←　タポタポになって隙間が、喰った数も多い。

　　奥の柿はあとから追加した、まだ少しさきかな、ポタポタは。

　　全部、完了。仕事は道具よ、ハンマードリルサマサマ。パイプとハツリの間の金具は特注品。

　　旋盤のある金属加工の工場なら簡単に作ってくれる。パイプの中に入るように、８センチほど削ってある。ハツリの刃が入るようにくり抜いている。
　　上からダッダーと打ち込む。

　　トマトが終わった時点で、釣り上げから外して、のたうっていた。バーコンで刈ってまう。負荷がかかるので、コツがある。
　　コツッ①　　「壊れる！」のクレームがでないように、刈り刃を上に上げて茎の上を通るようにする。
　　コツッ②　トマトは、引き抜かずに、根っこの上を通って刈る。引きぬくと、ロータリー刃にからまりやすい。
　　コツッ③　一気にしようとせず、１/２～２/３くらいずつ刈っていく。

　　周囲は意外にいろんなものを落としているので、慎重に。

　　ゴボウはタネがこぼれた一人生え。大浦太ゴボウ。作るのに手間がかからない。他に、ツルナ、アスパラ、オカノリ、水なす、ステックセニョールなど、自家用が残った。

　　トマトを刈ってしまったから、行き場を失ったメンガタスズメの幼虫が、ウロウロしてた。気の毒だが仕方ない。

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）




←　カラスの試食。熟してトロトロになった柿をカラスは喰う。人と競争。

きょうは、イチジクの一文字仕立ては中断。足場パイプを運び込んで切断だけ。
もってのほかの植え替え、すっかり冬モード。朝６時の気温が、５．５℃。猫が布団にもぐったまま出てこない。

　　このピーナッツのような形をしたサヤの中に種があった。風で飛びそうな形の種、どうりで５ｍ四方くらい、小さなウマノスズクサが生えているんだ。

　　今、ググッてみたら、実をつけることは珍しいんだそうだ。しかし、ここに、こうして果実があると、珍しいのかなあ、２か所に群生していて、この二つ実が採れたから、珍しいのか？

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）




←　冬の支度の前、サクラの花が咲く。米原市岩脇か箕裏、北陸道辺り。

　　台風ですっかり葉が落ちた桜が、暖かい日が続いて、花芽をあげた。ホルモンの作用だそうだ、サクラはそのように出来ている。

　　アメダス米原の表に、「積雪深」の表示が出た。

　　今日は、畑の宅急便の日。白菜でしょ、レタスでしょ、さわし柿でしょ、ハヤトウリ、ピーマンそれから、え～と、、、日野菜

畑から宅配便、子供に送る野菜は
　少しずつ小ぶり　冷蔵庫に収まって　調理台所　簡単
　安心・安全、　有機・無農薬、　エコロジー、エンバイロメント
　どのこが欲しいと、三日間も繰り返されて、
　　　すっかり汚染されてしまった。
　　　この野菜を食べて、エコポイントはつかない。

　　このコピーを思いついた時、「安心や安全、有機・無農薬」の言葉が、あまりに流行っていて、それだけでいいの？って、思っていた。
　　2011.3.11の大地震、原発事故で、「よくないじゃないか！」、子供たちに残す、未来が汚れちまったじゃあないか！

　　ようやく、一文字仕立てにとりかかる。
　　苗を買ったのは３年前（2009年）、その翌年（2010年）はポットのまま収穫した。冬に地面に降ろし、今年（2011年）、地面で収穫した。

　　今日から、一文字仕立ての工作をしようと思った直接の動機は右の写真、臥龍公園のこのイチジク。一文字仕立てをしてくれ！と言わんばかりに樹形に剪定してある。ただしこの枝の方向は、奥の無花果との並びで、通路がどんどん狭くなるではないか。


　　おいしい無花果を食べるための努力、そう思っている。今週中に、６本の仕立てが出来ればよろしい。そんなペース。今日は２本。

　　ハツリ（ハンマー・ドリル）を使って、２ｍの足場パイプを５０センチ打ち込む。４ｍの足場パイプを渡して、直交クランプで固定。パイプに枝を添わせて、布で縛る。

←写真は、2009年9月6日浜松フルーツパークへ行って撮った写真。

　　つまり、3年越しの悲願なんだなあ、イチジク一文字仕立て、これが。

　　通路に平行に、枝を伸ばす。高さ50センチくらいで横に広げる。毎年、実のなる枝を真上に出し、秋の落葉時に切ってしまう。毎年、コブが増えていく。
　　このやり方の弱点は、剪定するので夏芽が無くなり、夏の大きなイチジクが喰えない。夏芽は遅れて花芽がついて冬を迎え、翌年に実がなるのを言う。


　　浜名湖～フルーツパークへ出かけた最大の理由は、パパイア！！
　　浜名湖ツアー　2009.9.6はこちら

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）




←　冬の支度。堆肥を積み上げていたところを整理。すっかり土になった。

　　左が雌株、ツル先に３個の実がついている。右が多分雄株。一汗かいた。

　　大きな貯蔵根、きっとこれから天花粉を作るのだろう。途中まで掘ったが力つき果てた。

　　一人生えで、芽を出す。でも移植を極度に嫌う。本葉がこれくらいだと、直根も伸びておらず、移植しても大きく育つ。
　　大きな株にしたあとで、直根を切ってしまうと、ほんと小さな株にしかならず、梅雨の時期に溶けていく。

　　食いつきのよいレシピ　→2011..5．13　夏を涼しく、エデブルフラワー・ボリジ

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）




←　昨日から雨。ここで落ち葉拾いをする、車横つけなんで楽。

　　きのう撒いた灰が、雨で洗われて、、ほうらネ

　　三匹のカミキリが無花果にいる。樹や実を吸うくらいならいいんだが、卵を産みつけて無花果を枯らす。

　　この秋は、モンシロチョウが少なくアオムシも少ない。しかし、油断はできなかった。

　　この子の名は、一度どこかに載せた、でも忘れた。モンシロチョウは葉っぱ一枚に一個の卵を産みつける。それで、全部の株にアオムシが出現したかに思える。
　　蛾は、一か所にたくさんの卵を産むので、株に群がり隣の株にはいない。油断すると、拡散してやがて全部の株を喰いつくす。困った奴だ。

ハスモンヨトウの幼虫かな？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ときどき見かける　→
　　　　ええと、カビが取りついて、やがて死ぬ。これも去年トマトに、見つけてどっかに載せてある。

　　白菜の葉裏で、雨宿りしていたモンシロチョウ。

　　もうこの時期、アブラムシがいても気にならない。

　　左上にくるんと丸くなったハスモンヨトウ。アオムシはつまもうとすると抵抗する。ハスモンヨトウは、くるんと丸まって落ちる。だから掴みにくい、難儀な奴だ。




そんなんで、朝から小雨の止み間に、白菜の虫捕り。

　　夏はアオムシに葉っぱがレースになり、栽培放棄。

　　9月に入り、モンシロチョウが飛ばなくなって、なんか復活。

　　ブラジルで言うコウビだと思うんだが、まだ確かめていない。



01/11/2010ブラジルの文化「15/11/2010　コウビcouve　　日本で言うケール

　　夏、台風が来るってんでビニールハウスのビニールを外した。そのとき、今年のパパイアを諦めた。

　　この一個がその後も、なんとかここまで大きくなった。喰えるかなあ。


　　パパイアの根元に、ナスタチウムを植えてある。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どういう訳か相性が良くって大株に育つ→

　　とても甘い、トロントロンの甘ん干し。今日のように暖かい日に揉むとカビが生えたりする。
　　毒味。甘い、完熟、ポタポタ。冷凍庫で凍らすと、正月にポタポタの甘ん干しが喰える。

　　ポタポタ。「おばあちゃんのポタポタ焼きは、火鉢の前に座ったおばあちゃんが、ずーっと並んで焼いてるんかな、っておもてた」と、子供が小さかった頃を思い出す。

　　近代工場に、おばあちゃんが醤油さしを持って並んでいたら、そのせんべい絶対買うわなあ。

最低気温：　16.4℃　　最高気温：　19.0℃

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）




←　カラスが狙っている。

　　マキストーブの季節がやってきた。ご近所さんから一冬分の灰をわけてもらう。

　　すぐ葉が黄色くなって、育たないホウレンソウ、葉が固くなるネギ、ニラなどユリ科、どんどん撒く、うっすら雪が積もったみたい。昼から雨、洗ってくれる。

　　
　　←　ニラ

　　ご近所さんが、赤玉ねぎの苗を分けてくれるという。もらいにいったらコンニャクを掘り起こしたと、農小屋の前に並んでいる。

　　赤タマネギを植えたついでにコンニャクを掘る。

　　左のコンニャクの芽が大きい。来年の花芽かもしれない。右のコンニャクは今年、花が咲いた。芋はひとまわりもふたまわりも小さくなってるが、来年の芽が出てｔいる。

　　ご近所さんからもらった赤玉ねぎの苗を植えた。

　　右のくたっとなった苗。直播きの苗なので、土がついていない。よって植えるなりクタッとなった。いいさ、昼から雨、しゃきっとする。

　　玉ねぎの苗は、ネギといっしょで、植えるまで何日も置いて、枯れそうになっても大丈夫。

　　もうすこし南にいくと、鉛筆ほどの太さの苗でも溶けることはないが、この辺りは12月からの降雪、根雪で溶けることがある。それまでにしっかり根ができておれば、雪解けとともに新芽が吹き出して、無事育っていく。

左のしょんとした苗は、数日前に植えたセル苗。土付きの苗なんで、植えてすぐしょきっとする。

　　なんともピーナッツのような実がとまっている。これが果肉（サヤ）で、中にびっしり小さな種が出来ているはず。

　　もう少し熟したら種採りしよう。

　　花は一杯みたが子房が膨らんで果実になる様子は見逃した。

　　葉っぱは10月下旬の水霜で枯れている。

　　ぷっくり膨らんだタチツバスミレの実。右側にはじけて三角稜になった殻が見える。

　　中国、広東黒皮大冬瓜。みんなで、せえの、今日は冬瓜の日、じゃなくては喰いきれん。

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）




←　う～ん、目鼻がついてる、ツノナス。玄関、下駄箱の上。

　　アオマメ、淡い緑色をしたダイズ。風味がよい。これで味噌を作る。

　　畑で、天地さかさにして干す。でもそれだと、乾く頃に寒くなる。僅かな株なんで、小屋まで持ち帰って干す。去年は畑で、サヤから豆を出す脱穀をして寒くて、懲りた。

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）




←　ひとつはカラスさんの、ひとつは私の。二個なった柿をわけわけした。

　　次はなんだろね。ツノナスの飾りは正月だし、、、



　　青豆の実を取り出している傍、ボクも手伝おうか、なんて素振りもみせない。

　　ヒトヨタケ、ネットをググると、そう思える。
　　このような毒キノコは、山のまた山の奥に分け入って、キノコ狩り中毒の方が、ムフフと含み笑いしながら、酒さえ飲まなきゃ、喰えるんだ、なんて、、思い出し笑い。

　　畑や、その辺の雑木林に、多く見かける、なんてキノコの神秘が消えてしまいそう。

　　ヒトヨタケ、調べよう。

一夜で、傘が黒くなって溶けるという。


喰わんとこ

　　畑の雑草。まあどこにでも生えている。
　　

　　大変よくできました。花丸。

節の詰まった、実の大きな：　16本
背が高くて長い、でも実が少なく小さい：　８本
短くって、しゃあないなあ：　８本


　　　　　　　　　　　　　　　　　　枝が絡まると、実がちぎれる　→
　　　　　一本づつ運んで、載せる

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）




←玉ねぎを追加。苗が余った、もう1畝植えることにした。上を踏み歩きながら鶏糞を撒く。整地して、あとはマルチをかける。

　　タチツボスミレ（立坪すみれ）：　スミレ科　スミレ属　多年草。ものの本によると、根っこを食べるという。すりつぶすとトロロのようになるという。
　　こんな根っこを集めても埒いかんじゃあないか。４年前から畑に移植して株を増やしていた。今回、その上に、マルチをかけて玉ねぎを植えることになった。掘り起こして、安全な場所へ移す。

　　こんなことばかりしてるから、おはら野農園の仕事ははかどらない。

　　←苗床を見ると、新顔がポットに収まってる。はは～ん、昨日の臥龍公園で見つけたマキの実だな。
　　　　　　おはら野ママ　→臥龍公園へ、握り飯ピクニック　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　落花生の発芽　→
　　マルチをかけるため、土をほじってると、出てきた。

　　　　　　　掘り起こした時に、採り残した落花生が発芽した。秋の終わり、順調に寒くならず、暖かい日が続くから、いろんな植物が時を忘れて発芽するんだろう。

収穫：　ハウス（　　無し　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

　　　　　露地（　無し　）




←イチゴ、宝交早生、四季成り性を残しているので実がつくことがある。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダ白菜　　→

　　マムシグサ：　サトイモ科　テンナンショウ属　多年草。葉、根にシュウ酸カルシウムの針状結晶が含まれ、有毒。

　　この有毒にしびれる。この根っこを掘り起こして食べようとは思わないだろう。しかし、草の根っこを片っ端から食べていた時代、やっぱ喰ったろうなあ。
　　今でもクズの根っこからクズ粉を作るんだし、ヒガンバナの球根もなんとか喰えるし。水に晒して、熱してアクを抜く技術はそうした植物を食べる原点ともいえる。


　　6月5日、草刈りをしてて、金木犀の下で見つけた。それからずっと、草刈りをここは避けてた。もう一か所、渋柿の下にもあったけど、そっちは絶えたようだ。花が咲くと絶えるとの話も聞く。

　　栽培植物の近縁種。
　　

　　かぶと虫の幼虫、下が頭。
　　ポットにあったウドを地面に降ろした。植え穴に去年から積んでおいた落ち葉をいれよう。
　　なんと、朽ちた落ち葉の中に幼虫がいる。これで来年の羽化まで、落ち葉堆肥が使えなくなった。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　芽が出た赤玉ねぎ→
　　　　　　　　赤玉ねぎは、普通の玉ねぎより、芽が出るのが早い。すっかり伸びてまった。分球してるから、これから玉ねぎが大きく育つのか、試してみる。